Lisbonne : Cours de maître sur le Pastel de Nata dans une véritable boulangerie

Plongez au cœur de la pâtisserie portugaise et apprenez à réaliser les emblématiques Pastéis de Nata lors d'un atelier pratique à Lisbonne. Découvrez un lieu unique au Portugal : une authentique boulangerie où vous maîtriserez l'art de confectionner ces délicieuses pâtisseries, de A à Z. Une expérience gourmande inoubliable vous attend !

Depuis 2018, unique au Portugal ! Apprenez à réaliser des Pastéis de Nata dans une authentique boulangerie, guidé par un chef pâtissier professionnel. Plongez au cœur de cet atelier gourmand, animé par le chef primé João Batalha, co-fondateur du Nat'elier, ou par d'autres chefs expérimentés de l'équipe. L'aventure commence par une immersion dans l'histoire fascinante du Pastel de Nata. Puis, direction la cuisine professionnelle ! Vous découvrirez les secrets de fabrication de ces irrésistibles douceurs portugaises, ces fameuses tartes à la crème qui font chavirer les papilles. Préparation de la crème, cuisson au four professionnel… tout est pensé pour une expérience inoubliable en petit groupe (maximum 12 participants). À vous de jouer ! Vous réaliserez au minimum 3 Pastéis de Nata de A à Z : étalage de la pâte selon la technique traditionnelle, garnissage… Un pur moment de plaisir ! Enfin, dégustez vos créations encore chaudes, accompagnées d'une boisson au choix, préparée par nos talentueux baristas. Ouvert aux adultes et aux enfants de plus de 8 ans, aucune expérience culinaire n’est nécessaire. Cours privés sur demande. Pour les plus jeunes enfants, privilégiez un cours privé. Besoin d'un cours en français ou en espagnol ? Contactez-nous avant de réserver.